Inteligência artificial para restaurantes

IA para o trabalho real do restaurante.

Agentes e automações que ajudam sua equipe a organizar solicitações, documentos e rotinas. Desenvolvidos a partir dos sistemas, dados e decisões do seu negócio.

BUENOS AIRESLISBOAFLORIANÓPOLIS

A mesma pergunta,
cinquenta vezes por dia.

  1. 01

    O WhatsApp não para

    Horário, cardápio, se aceita reserva, se tem opção vegana. A resposta é sempre a mesma e alguém para o serviço para escrever.

  2. 02

    Mensagem fora do horário fica sem resposta

    O cliente pergunta às 23h, você responde às 11h e ele já reservou em outro lugar.

  3. 03

    O fechamento do dia leva uma hora

    Conferir vendas, taxas e caixa em três telas diferentes, todo dia, à mão.

  4. 04

    As fichas e os procedimentos estão em pastas que ninguém abre

    Quem entra novo pergunta para o colega, que responde de memória.

  5. 05

    Avaliações acumulam sem resposta

    Google e aplicativos cheios de comentários que a casa não teve tempo de responder.

  6. 06

    Você já testou um robô e desistiu

    Respondia errado, inventava preço e irritava o cliente. O problema era a falta de fonte e de limite.

Um agente.
Uma função. Limites claros.

Começamos por uma tarefa repetitiva com fonte confiável: o seu cardápio, o seu horário, os seus procedimentos. O agente responde com base nisso e passa para uma pessoa quando sai do combinado.

01

Atendimento no WhatsApp

Responde horário, cardápio, endereço e dúvidas frequentes com as informações aprovadas pela casa. Encaminha para a equipe o que foge do roteiro.

  • Respostas com fonte
  • Passagem para humano
  • Registro das conversas
02

Reservas e pedidos

Recebe o pedido de reserva, confere disponibilidade e confirma. Para pedidos, organiza itens e observações e entrega pronto para a equipe aprovar.

  • Reserva confirmada
  • Lembrete automático
  • Pedido estruturado
03

Documentos da operação

Fichas técnicas, procedimentos e checklists consultáveis por mensagem. O cozinheiro novo pergunta a porção e recebe a ficha certa.

  • Base de fichas e POPs
  • Consulta por mensagem
  • Controle de versão
04

Resumo do dia

Fechamento com vendas, pendências e o que conferir amanhã, enviado ao responsável no horário combinado.

  • Resumo diário
  • Alertas de divergência
  • Lista de pendências
05

Avaliações e respostas

Rascunhos de resposta para avaliações, no tom da casa, para uma pessoa revisar e publicar.

  • Rascunhos por avaliação
  • Tom de voz definido
  • Aprovação humana
06

Imagem e cardápio

Fotos de pratos e cardápios produzidos com as nossas ferramentas, FoodPhoto AI e MenuCrafters, quando o material da casa precisa de atualização.

  • Fotos para cardápio e redes
  • Cardápio para impressão e QR
  • Arquivos editáveis

Do exemplo real
ao agente em uso.

  1. Dia 0

    Conversa

    Você traz um exemplo da tarefa que se repete. Avaliamos se há fonte confiável e se vale automatizar. Sem custo.

  2. Semana 1

    Fontes e limites

    Reunimos cardápio, horários, políticas e procedimentos. Definimos o que o agente pode responder, o que nunca responde e quando chama uma pessoa.

  3. Semana 2

    Teste fechado

    O agente responde apenas para a equipe. Testamos perguntas difíceis, erros de digitação e pedidos fora do roteiro.

  4. Semana 3

    Em uso, com revisão

    Entra no canal real em horário limitado. Uma pessoa revisa as conversas do dia e corrigimos o que aparecer.

  5. Todo mês

    Acompanhamento

    Atualização das fontes quando muda cardápio ou horário, e leitura do que os clientes mais perguntam.

Na ponta do lápis

O tempo que as mensagens ocupam.

Exemplo ilustrativo. Conte as mensagens de um dia no seu WhatsApp para fazer a sua conta.

As 15 mensagens que sobram são as que importam: uma reclamação, um evento, um pedido especial. É nelas que a sua equipe deveria gastar a atenção.

Fazer a conta com os seus números
Mensagens de clientes por dia60
Perguntas que se repetem (horário, cardápio, endereço)45
Tempo médio para responder cada uma1 minuto
Tempo por dia em respostas repetidas45 minutos
Tempo por mês (26 dias)19 horas e 30 minutos

O que fica
na sua casa.

Base de conhecimento
Cardápio, horários e políticas organizados em um lugar só.
Agente configurado
No seu número e nas suas contas, com limites escritos.
Regras de passagem
Quando e para quem a conversa vai quando sai do roteiro.
Rotina de revisão
Quem confere as conversas e como corrigir uma resposta.
Relatório de perguntas
O que os clientes mais querem saber, todo mês.

Para quem é.

  • Casas com volume de mensagens que tira alguém do serviço.
  • Quem tem cardápio, horários e políticas definidos.
  • Quem aceita revisar as conversas nas primeiras semanas.
  • Operações que querem padronizar o treinamento com fichas consultáveis.

Para quem não é.

  • Quem quer um robô que finge ser gente: o cliente sabe que fala com um assistente.
  • Decisões que precisam de julgamento: reclamação grave, alergia, reembolso.
  • Casas sem informação básica organizada. Aí começamos pela operação.

Valores de
referência.

Agentes são orçados por função. Mensagens e ferramentas de terceiros são pagas por você, direto ao fornecedor. Hora adicional, só com o seu aceite: R$ 300.

Diagnóstico da tarefa

Valor único. Avalia fontes, canal e a primeira automação possível.

R$ 2.500

Implantação de um agente

Uma função, fontes definidas, teste fechado e entrada em uso.

Por escopo

Acompanhamento

Atualização das fontes e revisão das conversas.

Mensal, opcional
Escopo, prazos e condições de cada formato

Experiência de quem
já esteve no serviço.

Quem faz

NA IMPRENSA

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Perguntas frequentes

O agente pode inventar uma resposta?

O risco existe em qualquer IA, por isso limitamos o agente às fontes aprovadas pela casa. Quando a pergunta não está na base, ele diz que vai chamar alguém em vez de arriscar.

O cliente sabe que está falando com uma IA?

Sim. O assistente se apresenta como assistente. Enganar o cliente custa mais caro do que qualquer tempo economizado.

Ele fecha pedidos e reservas sozinho?

Depende do que você autorizar. O padrão é o agente organizar e uma pessoa aprovar. Com as regras claras, reservas simples podem ser confirmadas automaticamente.

E quando o cardápio ou o horário muda?

Você atualiza a fonte e o agente passa a responder com a informação nova. Deixamos escrito quem atualiza e como.

Os dados dos meus clientes ficam seguros?

As conversas ficam nas suas contas. Usamos o mínimo de dados necessário e seguimos a LGPD. Nada é usado para outro fim.

Preciso de um sistema caro para isso?

Não. A maioria das casas começa com WhatsApp Business e as informações que já tem. O custo recorrente depende do volume de mensagens.

E se não der certo?

A entrada é em horário limitado e com revisão diária. Se o agente atrapalhar, desligamos em um minuto e a casa volta a responder como antes.

Outras frentes

Consultoria de operação

Cardápio, custos, compras, equipe e serviço.

Software sob medida

Pedidos, reservas, estoque e integrações.

Conceito e abertura

Uma casa nova, com a conta feita antes.

Qual tarefa se repete todos os dias?

Traga um exemplo do trabalho que toma tempo da equipe. Vamos avaliar as fontes, as ferramentas e uma primeira automação possível.

Florianópolis e Grande Florianópolis

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